Per ristoratori italiani

Conosci davvero il costo di ogni piatto.

Calcola in tempo reale il food cost dei tuoi piatti, monitora margini e sprechi, e ordina dai fornitori al miglior prezzo. Tutto in un'unica cabina di regia, costruita per la cucina italiana.

253 ingredienti pre-caricati 240+ ricette del catalogo Nessuna carta richiesta
Spaghetti alla Carbonara
Food cost
27%
Margine
6,50 €
Costo/porz.
2,02 €
Prezzo cons.
9,00 €
Spaghetti
100 g
0,30 €
Guanciale
50 g
0,75 €
Uova
55 g
0,35 €
Pecorino
25 g
0,55 €
Pepe nero
2 g
0,07 €
Food cost live
Novità · Beverage Cost

Magic Bartender — quanto costa il bar del tuo evento?

Più di 200 cocktail con ricetta (IBA Official, Italian Classics, Modern), listino bevande personalizzato e calcolo automatico dei costi per feste, eventi e ristoranti. Sceglie da solo il miglior fornitore e genera l'ordine in bozza.

  • 200+ ricette pronte con istruzioni passo-passo (Negroni, Spritz, Mojito, Old Fashioned…)
  • Carica il tuo listino bevande in CSV (gin, vermouth, mixer, vino, birra…)
  • Magic Bartender: scegli cocktail + persone → costi a colpo d'occhio
  • Bozza ordine smart: divide automaticamente per fornitore migliore
Prova Magic BartenderPer bar, ristoranti, catering, eventi e feste private
Magic Bartender
Evento 50 persone · 100 drink
Calcolo · LIVE
Negroni
Aperitivo IBA · 30+30+30 ml · 24°
25× drink
Aperol Spritz
Aperitivo IT · 60+90+30 ml · 8°
25× drink
Espresso Martini
After dinner · 40+15+30 ml · 20°
25× drink
Mojito
Long drink · 45+30+80 ml · 9°
25× drink
Totale
€ 187,40
A persona
€ 3,75
Fornitori
2
Novità · AI

Magic Chef — dimmi cosa hai in cucina e ti creo il menu.

Inserisci gli ingredienti che hai oggi (e quanti ne hai). In pochi secondi l'AI genera un menu coerente di 3-6 piatti con dosi, procedimento, tempi, allergeni e prezzo di vendita consigliato.

  • Crea i Piatti del Giorno in 2 click e stampi il PDF A4 per la sala
  • Allergeni e prezzi suggeriti già pronti — modificabili al volo
  • Cronologia personale: ritrovi tutti i menu generati
  • Incluso nel piano Base (2/mese) e Pro (5/mese)
Prova Magic Chef gratisCompreso nei 5 giorni di prova Pro
Magic Chef
Sinfonia Mediterranea
AI · LIVE
ANTIPASTO
Bruschetta al pomodoro fresco€ 6,50
10 min
PRIMO
Spaghetti pomodoro e basilico€ 11,00
20 min
SECONDO
Mozzarella in carrozza dorata€ 12,50
25 min
3 piatti · 4 persone Generato in 6,2s
Tutto in un posto

Una cabina di regia per la tua cucina

Dispensa intelligente

253 ingredienti italiani già pronti, con scarto, costo medio ponderato e auto-conversione delle unità.

Ricette con food cost live

240+ ricette del catalogo importabili, calcolo automatico costo/porzione e prezzo suggerito al 30%.

AI per fatture e menu

Carica DDT/fatture o un menu PDF: l'AI estrae prodotti, prezzi e ingredienti in pochi secondi.

Ordini smart multi-fornitore

Il carrello sceglie da solo il miglior prezzo riga per riga. Stampa, copia, manda.

Statistiche operative

Food cost distribuiti per piatto, spesa per categoria, top fornitori: i KPI che servono in cucina.

Sicurezza enterprise

Login Google, dati isolati per ristorante, pagamenti Stripe PCI-DSS. Niente password da gestire.

In 4 passi

Come funziona

01

Accedi con Google

Un solo click. Niente form da compilare, niente password. 5 giorni di Pro inclusi al primo accesso.

02

Carica il tuo menu

Foto o PDF del menu attuale: l'AI estrae piatti, prezzi e ingredienti. Oppure parti dal catalogo di 240+ ricette.

03

Allinea prezzi e fornitori

Carica fatture in foto: l'OCR aggiorna costi e media ponderata. Configura i fornitori con i loro listini.

04

Ottimizza margini ogni giorno

Dashboard, alert sui piatti rossi, ordini smart che scelgono il fornitore più conveniente.

Trasparenza

Piani semplici, senza sorprese

Inizia con 5 giorni di Pro gratis. Disdici quando vuoi.

Base
29,00 €/ mese
  • Ingredienti, ricette, acquisti illimitati
  • 30 fatture OCR / mese
  • 2 import menu PDF / mese
  • 5 ricette AI / mese
Inizia ora
Consigliato
Pro
49,00 €/ mese
  • Tutto di Base, in più…
  • Ordini intelligenti multi-fornitore
  • 60 fatture OCR / mese
  • 5 import menu PDF / mese
  • 15 ricette AI / mese
Inizia ora

Ricarica una tantum 25,00 € disponibile: +80 fatture, +5 menu, +15 ricette AI, +10 Magic Menu. Crediti che non scadono.

Sotto controllo, da oggi.

Smetti di stimare il food cost a mente. RENOVA360 fa i conti al posto tuo, ti avvisa quando un piatto sale fuori linea, e ottimizza ogni ordine.

Inizia gratis