Informativa sulla privacy

Il titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il servizio RENOVA360 — Food Cost Manager (il “Servizio”) è:

• MAKAI di Maria Laura Pellino
• Partita IVA: 09936410969
• Email di contatto: info@renova-foodcost.shop
• Sito: www.renova-foodcost.shop

Tra i dati personali trattati dal Servizio, in modo autonomo o tramite terze parti, vi sono:

• Dati di registrazione: nome, indirizzo email, password (cifrata con bcrypt), nome del ristorante.
• Dati di accesso tramite Google OAuth (solo quando l’utente sceglie l’accesso con Google): email, nome, foto profilo.
• Dati operativi inseriti dall’utente: ingredienti, ricette, fornitori, acquisti.
• Dati di pagamento: gestiti integralmente da Stripe Payments Europe Ltd.; il Servizio non memorizza numeri di carta o credenziali bancarie. Vengono memorizzati solo l’ID cliente Stripe e lo stato dell’abbonamento.
• Dati tecnici: indirizzo IP, user-agent, log di accesso necessari alla sicurezza del Servizio.

I dati sono trattati per le seguenti finalità:

• Erogare il Servizio (esecuzione del contratto — art. 6.1.b GDPR).
• Gestione di pagamenti, fatturazione e abbonamenti tramite Stripe (obbligo contrattuale e legale — art. 6.1.b/c GDPR).
• Adempimenti fiscali e contabili (obbligo legale — art. 6.1.c GDPR).
• Sicurezza dell’infrastruttura, prevenzione frodi, log tecnici (legittimo interesse — art. 6.1.f GDPR).

I dati sono trattati con strumenti elettronici e adeguate misure di sicurezza (cifratura in transito tramite HTTPS, password con hashing bcrypt, autenticazione JWT, accesso amministrativo limitato).

I dati sono conservati su server gestiti dai provider tecnici Emergent (hosting infrastrutturale) e MongoDB Atlas. Stripe può trattare alcuni dati anche al di fuori dell’Unione Europea, sulla base delle Standard Contractual Clauses approvate dalla Commissione Europea.

• Dati account: per tutta la durata dell’abbonamento e fino a 12 mesi dopo la cessazione, salvo cancellazione anticipata su richiesta.
• Dati di fatturazione: 10 anni come richiesto dalla normativa fiscale italiana.
• Log tecnici: massimo 12 mesi.

I dati possono essere comunicati esclusivamente a:

• Stripe Payments Europe Ltd. — gestione pagamenti e abbonamenti.
• Google LLC — solo se l’utente sceglie il login con Google (autenticazione OAuth).
• Emergent — hosting e infrastruttura cloud del Servizio.
• Autorità pubbliche, su legittima richiesta.

I dati non vengono ceduti, venduti o diffusi a terzi per finalità di marketing.

In ogni momento l’utente può esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR:

• Accesso, rettifica, cancellazione dei propri dati.
• Limitazione od opposizione al trattamento.
• Portabilità dei dati.
• Reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

Per esercitare i propri diritti scrivere a info@renova-foodcost.shop.

Il Titolare si riserva di modificare la presente informativa in qualsiasi momento, dandone evidenza agli utenti tramite questa pagina. Si consiglia di consultarla periodicamente.